接客術

みなさまこんばんは！
ozaです

今日、休憩中に数日前から置いてあって
気になっていた「接客術」という本を
読んでみました

ホテルオークラの方が書いた本で
まだパラパラと読んだだけなのですが、
とても勉強になる事がたくさん
書いてありました

私、自慢ではないのですが
こう見えても専門学校時代には
料飲サービスの国家資格も取ったんです

第一次の筆記試験〇×と
第二次の実技試験

実技試験は大手結婚式場の会場を
使ってやるのですが、
試験官４人に見られながらのサービスは
本当に緊張しました

でも、今思えばすごく良い経験になったし
初めて取った国家資格という事で
自信にも繋がりました
その時の経験が今に活かされているのか
今はまだあまり実感が無いのが正直なところです

まだまだ勉強中の私ですが
これからドンドン力をつけて
みなさまに最高のサービスを
お届け出来るように頑張ります

これからもよろしくお願いしますm(__)m

oza

ご挨拶とお知らせ

ALOHA!!

どーも、短パン店長です。

Tsunami が下北にOPENしてはや2年と半年が
経とうとしています。
これも皆々様方のおかげだと思っており
とてもmahalo（感謝）です。

これからも皆様の期待に応え、もっともっと
hoihoi（楽しい・幸せな）時間を
makana（ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ）出来たらと
張り切っていきますので
よろしくお願いします！！


それにしても下北の街はとても楽しい街です。
イベント事の多い街ですが、それも商店街を中心に
活気ある街づくりをしているアカシ！！

今年最初のイベント（祭り）は
「ちびっこ天狗祭り」
期間は今月末の3日間。

確かに寒~いこの時期ですが、
元気に外へでましょう！
そして下北へ遊びに来て下さい！！


ちょっとお腹が減ったなら・・・

少し飲みたくなったなら・・・


Tsunamiに寄ってみてください！

美味しいカレーの後の香ばし~いCOFFEE、
キンキンに冷えたBEERとあつあつホクホクポテト

ぜーんぶ用意して待ってますっ！

明日からの・・・

ランチメニューをご紹介しまーす


カレー

なすと挽き肉のカレー

変わりオムレツカレー

三枚肉のやわらか煮込みカレー

チキンの唐揚げカレー

ごろごろエビカレー

となっております～

お気に入りのカレーは入ってましたか～


そしてそしてパスタは・・・

あさりとツナとブロッコリーのポモドーロです


明日あさってと暖かい日が続くようなので
ぜひぜひTsunamiのテラスで
ランチでもいかがですか～

お待ちしておりまーす
MIKIでした～

happy birth day

  


　HAPPY　　BIRTHDAY





Yuri&Ranちゃん　　　　　　　　　　まぁさ＆のぶおさん

心に残るバースデイになりましたか・・・？？
またお店に遊びに来て下さいね！！　

最近休みの日になると、何をしたらいいか解らなくなってしまい一歩も外を出る事無く一日が終わってしまうSUKEがお送りしました。コレを見て、皆さんの休日の過ごし方・オススメがあったら是非是非一度コメントくださーーーい！！
お待ちしてます　　　　　　　　　　　　ばーい　SUKE　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

誓い！！！

ALO~HA!!!!!
MIKAKOです＾＾v

今日のお昼はぽかぽかお天気で過ごしやすい１日でしたね

すごく私的な話なのですが・・・。

この前、新宿のATMでお金を降ろし、お友達と大好きなキハチのアイスを食べようと財布をみると、、、、、ない！！さっきおろしたお金がない！！

まさかのまさか。キャッシュカードと明細票だけとってお金を取り忘れちゃったんです･･･　
急いでとりにいったら、ATMが中にお金をひっこめていてくれたので、返してもらえました(；ω；)

年末には電車とホームの間に落ちたり・・・。私って本当注意力に欠けているんだな、と身をもってわかりました。

なので２０１０年、常に細心の注意を払い、緊張感を持って過ごすことをここに誓います！！

２０１０年１月１７日,MIKAKO